Preparación colonoscopia: dieta con recetas y menú.

Preparación colonoscopia: dieta con recetas y menú. colabora viva hoteles y su chef pere joan roger .

La calidad de la limpieza del colon, previa a la colonoscopia es fundamental para sacar el máximo partido al procedimiento de ahí la importancia en la preparación de colonoscopia de una dieta con recetas y menú diario.

A mayor grado de limpieza del colon mayor capacidad de detección de adenomas, aumentamos así el grado de protección al paciente frente a un eventual desarrollo posterior de un cáncer de colon.

Para lograr esa calidad en la limpieza del colon debemos tener en cuenta distintos aspectos, pero uno de los principales es la dieta en los días previos a la realización del procedimiento.

Una correcta explicación de la dieta hace más fácil su cumplimento al paciente.

Por este motivo se nos ocurrió realizar estos vídeos que dan unas pautas sencillas, con una serie de platos de fácil elaboración y ajustado a dichos fines.

Estos vídeos los hemos desarrollado desde el Hospital Comarcal de Inca con el aval de la asociación española de gastroenterología y con la ayuda inestimable de Viva Hoteles que nos ha proporcionado el soporte audiovisual, los espacios y el chef para poder llevar a cabo estos vídeos.

Espero que sean de vuestro agrado y que os puedan ayudar.

La clave de una buena preparación de la colonoscopia es una dieta con recetas y menú diario con platos sencillos bajos en grasa y fibra pero comiendo bien antes de realizar la prueba. Esto permite obtener el máximo rendimiento de la colonoscopia al haber contribuido con la dieta a una limpieza óptima del colon. 

1ª Propuesta de menú diario pre-colonoscopia.

Desayuno:
-Zumo de naranja natural (colado)
-Café con leche desnatada
-Tostada de pan blanco con aceite de oliva y jamón de York

Almuerzo:
-Arroz blanco cocido
-Pechuga de pollo a la plancha

Merienda:
-Galletas de pan (no integrales)
-Queso fresco

-Cena:
-Sopa de pollo con fideos y huevo duro.

2ª Propuesta de menú diario pre-colonoscopia.

 Desayuno:
-Zumo de manzana natural (colado)
-Té con leche desnatada
-Pan blanco tostado con pavo cocido

Almuerzo:
-Pasta hervida con queso parmesano
-Bistec de ternera a la plancha

Merienda:
-Yogourt natural desnatado

-Cena:
-Tortilla francesa
-Filete de salmón a la plancha

3ª Propuesta de menú diario pre-colonoscopia.

Desayuno:
-Zumo de piña natural (colado)
-Café con leche desnatada
-Tostada de pan blanco con revuelto de huevos

Almuerzo:
-Spaghetti con ajo
-Bacalao a la plancha

Merienda:
-Infusión de manzanilla

-Cena:
-Sopa de pescado con marisco y huevo duro
-Contramuslo de pollo hervido

4ª Propuesta de menú diario pre-colonoscopia.

Desayuno:
-Zumo de naranja natural (colado)
-Café con leche desnatada
-Tostada de pan blanco con aceite de oliva y jamón de York

Almuerzo:
-Arroz blanco cocido
-Pechuga de pollo a la plancha

Merienda:
-Galletas de pan (no integrales)
-Queso fresco

-Cena:
-Sopa de pollo con fideos y huevo duro.

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